Aktuellt

Chokladfabrikens egengjorda glass finns nu till servering på Renstiernas Gata 12, Regeringsgatan 58 och i Täby Centrum. Som alltid så görs den med omsorgsfullt utvalda råvaror och fullproppad med mycket smak. Smakerna varierar efter humör vid tillverkningen, men du hittar ofta någon variant av choklad i dem! Några av våra återkommande smaker är (tyvärr kan […]

D.O.T-Rostat av David Haugaard Bönorna odlas i Cerrado-regionen i Brasilien, många av gårdarna ligger på 3000 m höjd. Vind, sol och jord är exceptionellt för Arabica-träd. De olika höjderna och mikroklimaten skapar förhållanden som senare kommer att överraska gommen med ett stort urval av smaker från sammetschoklad till ljusblommiga profiler. De gårdar som hör till […]

Med den stora oron i samhället just nu blir vi som många andra småföretagare hårt påverkade – vi är ingenting utan er, våra kära kunder, och vi vill hoppas och tro att ni kommer fortsätta stötta oss även igenom de här svåra tiderna! Alla våra konditorer och vår butikspersonal är fantastiska på att som alltid […]

I samarbete med Novellix har vi tagit fram en ask med både litteratur och choklad – kan det bli bättre? Väck vårkänslorna med tidlösa påskberättelser från Mårbacka till Sjöboda. I den här asken finner du noveller Selma Lagerlöf, Zacharias Topelius, Elin Wägner och Hjalmar Söderberg – tillsammans med fyra handgjorda chokladpraliner utgör de det perfekta […]

Redan nu kan den som äter växtbaserat hitta goda alternativ på Chokladfabrikens hyllor runt om i Stockholm. Men till helgen 21-22 mars bullar de upp med ännu fler veganska godsaker i Södemalmsbutiken på Renstiernas gata 12. Det blir tårtbuffé, bakelser, chokladbollar och praliner. Välkommen på Veganhelg. På Chokladfabriken tillverkas sedan 1997 klassiska praliner, bakelser, tårtor […]